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我院營養(yǎng)師團隊摘得“首屆中國婦幼膳食及月子餐設計營養(yǎng)大賽”一等獎!

時間:2017-12-20 來源:未知 閱讀:次

        2017年12月16日,由中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會主辦、中國營養(yǎng)學會中國月子膳食營養(yǎng)指導委員會承辦的“首屆中國婦幼膳食及月子餐設計營養(yǎng)大賽” (以下簡稱“月子餐營養(yǎng)大賽”)頒獎大會,在花都昆明隆重召開。徐州仁慈醫(yī)院注冊營養(yǎng)師苗柳團隊,從全國300多名參賽者中脫穎而出,摘得哺乳期/月子膳食一等獎!




徐州仁慈醫(yī)院注冊營養(yǎng)師苗柳團隊(圖1左三)獲“首屆中國婦幼膳食及月子餐設計營養(yǎng)大賽”一等獎。

        2016年10月25日,中共中央國務院發(fā)布了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》;2017年6月30日,國務院辦公廳印發(fā)《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》。兩年兩強調,全面吹響了提升我國城鄉(xiāng)居民健康營養(yǎng)水平的號角,而其中,“營養(yǎng)先行、強壯下一代的”的孕期和哺乳期婦女膳食營養(yǎng)更是被廣泛關注。


 
會議期間,徐州仁慈醫(yī)院注冊營養(yǎng)師苗柳與中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系博士研究生導師、中國營養(yǎng)學會榮譽理事蘇宜香教授合影。

        以國家戰(zhàn)略為指導,秉承“培養(yǎng)專業(yè)人才,服務婦幼大眾,助力行業(yè)發(fā)展”的宗旨,本次月子餐營養(yǎng)大賽規(guī)定參賽者需依據《中國居民膳食指南(2017)》對相關人群的膳食要求,選擇比賽規(guī)定的膳食對象,以一名膳食對象的一日膳食為基本單位,設計七日膳食食譜。并任選其中三日食譜,烹制加工膳食、拍攝每一餐膳食圖像。
        經過中國營養(yǎng)學會專家、圍產醫(yī)學、中醫(yī)食療、護理學、心理學、烹飪和食物加工以及社會學專家組成的工作委員會評審及網絡投票兩輪篩選,最終,我院注冊營養(yǎng)師苗柳團隊作品脫穎而出,獲得一等獎。這次獲獎,從側面反映了徐州仁慈醫(yī)院營養(yǎng)師團隊的綜合水平和能力,對提高我院婦產科母嬰護理服務品質和保證產婦營養(yǎng)均衡等起到積極推動作用。

仁慈月子餐長啥樣?
 





 
        月子里怎么吃更健康?
        坐月子,既是我國傳承千年的民間習俗,又是協(xié)助產婦順利渡過人生生理和心理轉折的關鍵時期。
        然而,受傳統(tǒng)觀念中的一些錯誤因素影響,現如今,很多人對月子的印象,還停留在“大吃靜養(yǎng)”階段。特別是在父母、公公婆婆的照料下,產婦禁食很多種水果、蔬菜,卻要多吃肉,營養(yǎng)失調之下,很容易使產婦在坐月子中出現一些健康問題(如:子宮復舊不良、母乳不足、肥胖、易感冒、產后抑郁癥等)。
        依托徐州仁慈醫(yī)療集團綜合實力及高標準硬件配套,仁慈婦產科導入JCI國際化標準,由主診醫(yī)生、助產士、護理人員、兒科醫(yī)生、營養(yǎng)師、產后康復師、母嬰護理師組成醫(yī)生集群全程守護體系,從產前篩查、無痛分娩、產后護理、產后修復、母乳喂養(yǎng)、舒緩壓力等方面為產婦提供專業(yè)的護理和指導,并由專業(yè)營養(yǎng)師團隊根據產婦身體素質設計營養(yǎng)均衡、色香味俱全的月子餐(一日六餐),竭盡所能提供一流的就醫(yī)環(huán)境和優(yōu)質的醫(yī)療服務,為女性、孕產婦及嬰幼兒健康保駕護航。

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